Die Marillen aus der Wachau tragen mit ihrem herrlichen Aroma dazu bei, dass unsere hausgemachten Wachauer Marillenknödel fruchtig und süß schmecken. Wir beziehen den Großteil der Marillen aus unserem eigenen Garten und auch von unseren benachbarten Bauern – also alles aus der Region – was uns besonders wichtig ist.